Bienvenue sur Colmar Restaurants ! Le blog a eu quelques soucis techniques et il est actuellement en travaux, mais il reviendra dès que possible… Merci de votre patience ! Les articles publiés jusqu’en février 2020 ont été regroupés dans un pdf que vous pouvez télécharger ci-dessous : Au Menu du pdf Les bonnes adresses à […]
Mon restaurant préféré à Colmar
Je ne peux pas le dire plus clairement… Mais je vais quand même essayer de l’expliquer, alors attention, article long 😉 Vous aurez deviné qu’il s’agit du restaurant l’Arpège. Ce restaurant est le seul du blog à avoir eu trois articles*, c’est aussi celui où je vais le plus souvent et mon préféré de tous ! […]
Saint Pierre par tous les saints !
Je suis probablement déjà allée manger cent mille fois dans ce restaurant et j’y retournerai sans doute encore cent mille fois de plus. Vous l’aurez compris, je vous le conseille : allez-y ! Super bien situé Dans la petite Venise de Colmar, à l’entrée du centre-ville, on peut donc encore se garer à proximité sans […]
Le 3, plutôt deux fois qu’une
Le Restaurant le Trois doit son nom aux trois étages qu’il occupe dans une jolie maison alsacienne du centre-ville de Colmar. Chaque étage a plusieurs pièces et chacune sa propre décoration. L’une est consacrée à la statue de la Liberté, l’autre revêtue de têtes de cerfs (des faux:) )… On va ainsi de surprise en […]
Le cercle des arômes, à déguster !
Nous avons le grand plaisir de fréquenter ce bar à vins au centre de Colmar depuis un peu plus d’un an. L’enseigne affiche 180 crus au verre, un endroit idéal donc pour aller parfaire ses connaissances œnologiques ou s’initier à de nouvelles découvertes. L’adresse est toute indiquée qu’on soit amateur passionné ou qu’on ait simplement […]
Djerba la douce, l’échappée belle
Voici une adresse qu’on fréquente depuis… toujours ! Vous aimez le couscous ? Et le Tajine ? Ne cherchez pas : allez-y ! Vous connaissez la gentillesse tunisienne et l’ambiance chaleureuse du pays ? Vous les retrouverez ici. Le restaurant Djerba la Douce de Colmar, c’est un véritable voyage, une évasion vers le sud. Autant […]
LA Brasserie du Grillen
Voilà un moment que je voulais vous parler de cette formidable brasserie, de ses bonnes bières et de son ambiance sympathique ! Quitte à créer une nouvelle catégorie sur ce blog destiné aux restaurants, mais surtout aux épicuriens de Colmar. La Brasserie du Grillen y trouve donc parfaitement sa place. Tout a commencé il n’y […]
Le Caprice et les meilleures tartes flambées
Il y a quelque temps, nous nous étions lancé le défi de trouver une bonne tarte flambée à Colmar… tout simplement. Mais sans y arriver. En pleine capitale alsacienne, pas moyen de déguster une flammekueche correcte… Et nous avions fini par abandonner notre noble quête. Puis nous en avons fait beaucoup à la maison, avec […]
L’essentiel et bien plus
Le restaurant l’Essentiel à Colmar est un délicieux espace intime et gastronomique. Lumières tamisées, décoration soignée, service discret aux petits soins… tout y est réuni pour que l’on se sente bien. La carte est réduite pour des plats frais et de saison parmi lesquels j’ai néanmoins eu du mal à choisir. Tout a l’air bon […]