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L’Arpège toujours fidèle

Quatre ans après avoir découvert le restaurant l’Arpège à Colmar, nous continuons à y déguster les saveurs originales et tranquilles. Une si belle fidélité méritait encore quelques mots car il est bien rare de retrouver à chaque déjeuner ou dîner la même ambiance et la même qualité de produits. L’Arpège a vraiment su trouver sa niche […]

L’incontournable Brasserie L’Auberge à Colmar

Une adresse qui ne nécessite pas de présentation pour les Colmariens, mais où je ne m’étais pas rendue depuis plus d’une dizaine d’année au moins. A la recherche de Bouchées à la Reine pour ma fille grande amatrice de cette spécialité, un mardi soir spontané, l’adresse de L’Auberge semblait donc toute indiquée. La réputation du […]

L’Altévic – re…

Oui, c’est la première fois que je reparle du même restaurant une seconde fois. Mais là, j’aime trop pour me taire ! Expérience donc identique à la dernière de part sa différence : l’originalité des saveurs et présentations. On se laisse surprendre pour apprécier avec plaisir les nouvelles compositions toujours réussies. Et on ne demande […]

L’Arpège, Restaurant bien accordé

La gentillesse… ça peut sembler surprenant de commencer par là, mais c’est ce qui nous a vraiment le plus marqué au cours de notre déjeuner au restaurant l’Arpège à Colmar. Il y a cependant encore beaucoup d’autres remarques à formuler, toutes positives, alors c’est parti. Cela faisait bon nombre de fois que je passais à […]

Le Pont Tournant – class’hic

Je dois préciser que mon jugement sur ce restaurant a sans doute été influencé par celui de la veille (L’Altévic) et qu’il était difficile voire impossible d’égaler une si bonne expérience. D’un autre côté, les ruelles illuminées de la vieille ville strasbourgeoise, sa Cathédrale et son quartier de la Petite France a de quoi faire […]

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